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鉄フライパンのデビュー

2021.04.17
私の日々の出来事

テフロン加工のフライパンを
使っていましたが🍳
最近傷んできたので買い替えようと
思っていたのですが

何となくですが。
私なりに優しく気を遣いながら(?)
使っているのに🍳
剥がれていくテフロンが
どこに行っているのかが
凄く気になっていたので

一層の事。
テフロン加工のフライパンを
卒業する事にしました(。-`ω-)

元々。同じ疑問を抱き
電気炊飯器も卒業し
オーナー様に頂いた
土鍋を愛用していたので(´-`*)

これで今後は
「消えたテフロンの行方」
を気にすることなく
ガサツな私でも安心して
ガシガシフライパンをたわしで
磨く事が出来ます( *´艸`)

早速。鉄フライパンを使ってみて
分かった事?感想は・・・

野菜炒めが超特急で完成し
何だか同じ料理がおいしくなる(笑)
あと普段のお料理で鉄分補給!(*‘∀‘)

何より一番感じた事は
キッチンがキレイになる!でした
理由は・・・
今鉄フライパンを育て始めた所で
めっちゃ油が色々なとこりに跳ねるので(笑)
料理の後のお掃除が念入りになります(笑)

何はともあれ。
今回色々考えていて。
鉄フライパン自身は、重いし何気に安くなくて、
そこそこ良い金額はしますが
お手入れ次第で半永久的に使えるという。
何だか私達の目指す杢承の家造りに
似てるなぁ~と感じるトコロでした( *´艸`)

野菜炒めばかりじゃなく
もっともっとレパートリーを
増やしていけるように頑張ります(*ノωノ)